Dengan populasi dunia yang mencapai sekitar 9 miliar pada tahun 2050, diperkirakan permintaan daging akan meningkat dua kali lipat dibandingkan tahun 2010. Kondisi saat ini peternakan sudah menempati 70 persen dari lahan yang tersedia sehingga patut ditanyakan apakah mungkin untuk memproduksi dan mengonsumsi daging sebanyak itu dengan kondisi lingkungan saat ini.
